Ce n’est pas la première fois que l’on voit apparaître sur le marché des Eliquides aux saveurs insolites. Vous avez probablement entendu parler d’E liquides au Poulet, au boeuf, ou même encore à la Pizza. Malgré la multiplicité des saveurs qui existent, nous n’avions pas encore vu d’insectes dans nos Juices. EliquidAndCo Juice innove et propose une nouvelle gamme aux insectes pour un rendu gourmand et déroutant.
Des insectes à travers le monde
Cette toute nouvelle gamme By EliquidAndCo Juice, Jikao, va éveillé votre curiosité. Elle ose proposer des insectes dans ses recettes d’E liquides pour un rendu incroyablement gourmand.
Aujourd'hui, les insectes se consomment en apéritif ou en tapas dans la cuisine thaïlandaise et japonaise, mais aussi dans de nombreux plats à travers le monde. L'entomophagie ou le fait de manger des insectes n’est pas nouveau. Déjà présent depuis l’antiquité, le philosophe grec Aristote, leur trouvait une saveur exquise.
Malgré la connotation des insectes en France, sachez que plus de 2 milliards d'humains en consomment régulièrement à travers le monde. Les insectes sont très riches en protéines, tandis que dans certaines régions du monde la viande n’est pas abondante, manger des insectes est donc ancrer dans l'alimentation.
Il existe plus de 1400 espèces d’insectes dit comestible. Certains d’entre eux sont des insectes familiers tels que les fourmis, les grillons, les criquets, les sauterelles ou encore les chenilles. Ils peuvent être consommés vivants, frits ou même caramélisés.
Chacun d’eux est associés à une saveur très particulière comme la noix pour les vers de farine ou encore le gorgonzola pour les nèpes. Les insectes sont utilisés comme ingrédient dans de nombreux plats et peuvent être consommer de l’entrée au dessert.
EliquidAndCo Juice innove
Nos aventuriers français ont sillonnés le monde à la recherche de nouvelles saveurs. Tous ces voyages leurs ont permis de faire des découvertes étonnantes. Aucun d’eux n’aurait imaginé un jour déguster et adorer une sauterelle grillée. Riche de ces expériences, l’idée a émergée, créer une gamme à base d’insectes comestibles.
Inspirée de recettes traditionnelles, les aromaticiens qui travaillent en collaboration avec EliquidAndCo Juice ont réussi à reproduire des saveurs similaires. Unique, dépaysante et gourmande résument à point nommé l'expérience qui vous attend.
Des recettes gourmandes
Jikao, est une gamme de quatre eliquides: Le Lao Che’s est un eliquide onctueux et frais avec un yaourt à la grec agrémenté de concombre et de menthe. La touche finale, les fourmis noires apportent ici un goût épicé qui relève parfaitement la saveur du E liquide.
Le Cricket Fizz est préparé à base de grillons cuisinés façon thaï et des feuilles de combava relevé par la citronnelle. Le combava est un agrume qui ressemble au citron vert particulièrement utilisé dans la cuisine asiatique. Ses feuilles apportent une touche d’agrume parfumée et délicate. Voyager avec le Cricket Fizz, une recette typiquement thaïlandaise qui se vape facilement à l’apéritif.
Le Buffalo Worms révèle des vers de terre soufflées au cacao et à la vanille. Cette saveur classique est une des plus gourmande qui se vapent à n’importe quel moment de la journée, et deviendra un incontournable avec votre café. Il est terriblement déroutant tant le goût est similaire à des pétales de céréales soufflés au cacao.
Le Larva Truffle renferme de délicieuses truffes au chocolat agrémentés de larves de guêpes flambées. Les larves de guêpes sont particulièrement appréciés à La Réunion et à Madagascar. Elles sont considérées comme un mets ultra raffiné, elles apportent ici un goût torréfié qui s’associe parfaitement avec le chocolat.
Nous les avons testés en avant première, et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils sont surprenants. Les recettes sont bien travaillés et on perçoit rapidement la recherche d’harmonie. En plus d’intégrer des insectes, certains d’entre eux comme le Cricket Fizz s’oriente plus vers des saveurs salées. Ils faut tout de même avouer que les E liquides salées manque cruellement sur le marché de la vape.
L’équipe a apprécié cette découverte de saveur, qui a donné envie à certains de réellement tenter l’expérience de déguster des insectes. A noter que deux des quatres E liquides sortent du lot et ont complètement été adopté par la team, à savoir le Buffalo Worm et le Cricket Fizz. Sachez également que tous nos produits sont préparés à base d'arômes alimentaires. Aucun insecte n'a infusé dans les fioles d'E liquide, c’est promis.^^
Si notre nouvelle gamme Jikao ne vous tente pas, n'hésitez pas à découvrir les saveurs plus classiques de chez EliquidAndco Juice, tel que le Classic RY4, le Ice MInt et bien d’autres encore...
Et vous l’aventure vous tente ? Venez vite les shopper, les quantités sont limitées.